Nelson et la neige.

10/01/2026 09:13 par haulchinois

La neige.

Elle est tombée en abondance ce début janvier transformant les rues, les sols et comme ici mon jardin en grand tapis blanc. Nous hésitons donc à nous y aventurer, sauf  Nelson qui n'a peur de rien et à qui rien ne resiste. Il y gambade joyeusement à tel point qu'il se met de cette poudre blanche sur sa truffe et tarde à rentrer dès qu'on l'appelle.

La neige.

10/01/2026 09:09 par haulchinois

L'hiver est bien là.

Le 3 janvier au soir quelques centimètres de poudre blanche tant prisée par les skyeurs, sont venus joncher les sols et le lendemain matin, un joli spectacle sous le soleil nous est offert dans notre petit jardin. Surtout lorsque l'astre du jour à son apogée est venu illuminer l'ensemble enjolivant encore plus ce paysage d'hiver.

10/01/2026 09:06 par haulchinois

Noël et nouvel an.

Deux occasions de se réunir en famille ou avec des Amis. Le repas a beau être copieux, recherché et de qualité, il est encore plus apprécié sur une belle table entourée de décorations et sur laquelle de petits chefs d'oeuvre ont été conffectionnés par nos Hôtes : Anne-Marie et Isabelle de véritables artistes qui étonnent toujours leurs convives par leur créativité et savoir faire.

Paris-Roubaix 2024.

10/11/2025 08:26 par haulchinois

Paris -Roubaix Femme 2024.

Après une carrière formidable en cyclo-cross, Pauline Ferrand-Prévot a signé pour son retour à la compétition sur la route, ne laissant aucune chance à ses rivales, une magnifique victoire en solitaire coupant la ligne d'arrivée sur le célèbre vélôdrome de Roubaix en solitaire.

Paris-Roubaix 2024.

10/11/2025 08:20 par haulchinois

Paris -Roubaix Homme 2024.

Une nouvelle démonstration de Mathieu Van der poel qui après une chevauchée solitaire de plus de 40 kilomètres, s'est présenté en vainqueur sur le célèbre vélôdrome de Roubaix.

09/11/2025 09:15 par haulchinois

6 Novembre.

De la terre à la cuisine. Au potager la Mâche semée depuis le 4 Août ( appelée par les anciens jardiniers salade de blé ), est prête à cueillir. Accompagnée de betteraves rouges, ( des Noires d'Egypte ), et agrémentée d'oeufs durs, oignons et assaisonnement, elle constitue avec une bonne bavette à l'échalote, un bon plat repas bio.

09/11/2025 09:08 par haulchinois

30 Octobre.

Bientôt le froid ! Il va être de plus en plus compliqué de cultiver notre potager avec l'hiver qui s'anonce. Je m'essaie donc à cultiver en pot des salades ainsi que du persil qui seront placés dans ma serre froide. On verra bien ce que cela donnera ? De toute façon, si je ne réussi pas, je n'aurai pas perdu grand chose.

09/11/2025 08:58 par haulchinois

16. Octobre.

Belle récolte de carottes. Contraireent à l'année dernière, 2025 est plus productif en carottes dans mon potager. L'an dernier j'avais eu très peu de résultat. Pourtant les semis proviennent du même paquet que l'an dernier et mis en terre à peu près au même endroit. Comprenne qui pourra ! Mais enfin tant mieux pour moi.

09/11/2025 08:52 par haulchinois

9 Octobre.

La véranda fleurie. Bien que l'automne semble encore nous gratifier de températures clémentes, nous avons décidé de protéger toutes les fleurs de notre petit jardin. C'est pourquoi, nous avons rentré et posé tous les pots et jardinières à l'intérieur sur tout support que nous avions à disposition. Il y en a donc partout. Bien sur nous aurons la corvée d'arrosage, mais aussi l'avantage d'avoir un petit jardin intérieur fleuri tout l'hiver.

08/11/2025 09:50 par haulchinois

2 Octobre.

Les Jacinthes. Comme chaque année l'automne venu, j'aime préparer ce qui sera des premières floraisons de cet hiver et du début de l'an nouveau. C'est ainsi que j'ai acheté 15 bulbes de Jacinthes que je vais commencer à planter en pot à raison de 3 bulbes tous les 15 jours de façon à obtenir des floraisons décalées.