Paris-Roubaix 2024.

10/11/2025 08:26 par haulchinois

Paris -Roubaix Femme 2024.

Après une carrière formidable en cyclo-cross, Pauline Ferrand-Prévot a signé pour son retour à la compétition sur la route, ne laissant aucune chance à ses rivales, une magnifique victoire en solitaire coupant la ligne d'arrivée sur le célèbre vélôdrome de Roubaix en solitaire.

Paris-Roubaix 2024.

10/11/2025 08:20 par haulchinois

Paris -Roubaix Homme 2024.

Une nouvelle démonstration de Mathieu Van der poel qui après une chevauchée solitaire de plus de 40 kilomètres, s'est présenté en vainqueur sur le célèbre vélôdrome de Roubaix.

09/11/2025 09:15 par haulchinois

6 Novembre.

De la terre à la cuisine. Au potager la Mâche semée depuis le 4 Août ( appelée par les anciens jardiniers salade de blé ), est prête à cueillir. Accompagnée de betteraves rouges, ( des Noires d'Egypte ), et agrémentée d'oeufs durs, oignons et assaisonnement, elle constitue avec une bonne bavette à l'échalote, un bon plat repas bio.

09/11/2025 09:08 par haulchinois

30 Octobre.

Bientôt le froid ! Il va être de plus en plus compliqué de cultiver notre potager avec l'hiver qui s'anonce. Je m'essaie donc à cultiver en pot des salades ainsi que du persil qui seront placés dans ma serre froide. On verra bien ce que cela donnera ? De toute façon, si je ne réussi pas, je n'aurai pas perdu grand chose.

09/11/2025 08:58 par haulchinois

16. Octobre.

Belle récolte de carottes. Contraireent à l'année dernière, 2025 est plus productif en carottes dans mon potager. L'an dernier j'avais eu très peu de résultat. Pourtant les semis proviennent du même paquet que l'an dernier et mis en terre à peu près au même endroit. Comprenne qui pourra ! Mais enfin tant mieux pour moi.

09/11/2025 08:52 par haulchinois

9 Octobre.

La véranda fleurie. Bien que l'automne semble encore nous gratifier de températures clémentes, nous avons décidé de protéger toutes les fleurs de notre petit jardin. C'est pourquoi, nous avons rentré et posé tous les pots et jardinières à l'intérieur sur tout support que nous avions à disposition. Il y en a donc partout. Bien sur nous aurons la corvée d'arrosage, mais aussi l'avantage d'avoir un petit jardin intérieur fleuri tout l'hiver.

08/11/2025 09:50 par haulchinois

2 Octobre.

Les Jacinthes. Comme chaque année l'automne venu, j'aime préparer ce qui sera des premières floraisons de cet hiver et du début de l'an nouveau. C'est ainsi que j'ai acheté 15 bulbes de Jacinthes que je vais commencer à planter en pot à raison de 3 bulbes tous les 15 jours de façon à obtenir des floraisons décalées.

08/11/2025 09:44 par haulchinois

30 Septembre.

La Mâche. Appelée aussi par nos Anciens salade de blé, elle a été semée il y a quelque temps, repiquée en pot puis en terre à la place des pieds de tomate arrachés, ma mâche se porte bien. Dans quelques semaines accompagnée de betteraves rouges, oeuf dur, oignon et assaisonnement elle se transformera en excellente salade. Servie avec une bonne bavette à l'échalote ou encore une belle tranche de Noix des Ardennes, voilà de quoi réjouir nos papilles gustatives. Et oui c'est un repas fait main.

08/11/2025 09:38 par haulchinois

24 Septembre.

Bon anniversaire Isabelle. Surtout aujourd'hui jour de son anniveraire, n'allez pas dire à la Mosart du potager : ma voisine Isabelle que ses courgettes sont fausses, en plastique et de mauvaise couleur. Très passionnée, sa minutie et son savoir faire contribuent à récolter des légumes d'exception. Pour preuve ce cucurbitacée pas encore à maturité et qui à n'en pas douter fera son poids.

08/11/2025 09:31 par haulchinois

19. Septembre.

De belles courgettes. Après des mois de patience, l'heure est venue de récolter aussi les courgettes du jardin de ma voisine Isabelle. Absente, elle nous confié le soin d'entretenir ses cultures et de prélever les légumes venus à maturité. Pour certains, nettoyés, ils sont conditionnés et conservés dans son congélateur. Pour quelques autres, ils finissent avec son aval, dans nos assiettes.